Unberührte Natur.
Unbegrenzte sportliche Möglichkeiten.

Bist du bereit für einen aktiven Urlaub in Kötschach-Mauthen? Hier, inmitten der Karnischen Alpen, wird eine breite Palette an verschiedenen Sportarten geboten: Skifahren auf perfekt präparierten Pisten, Skitouren abseits der Massen, Langlaufen über verschneite Wiesen und rundum ein atemberaubendes Bergpanorama. Im Sommer stehen Wandern, Bergsteigen und Mountainbiken hier hoch im Kurs. Wenn dir nach einer Erfrischung ist, dann schnapp dir deine Badesachen und tauch' ein ins kühle Nass der Aquarena oder des Waldbads Mauthen. Also, worauf wartest du noch? Pack deine Sachen und komm vorbei – Kötschach-Mauthen wartet auf dich!

Eine Besonderheit Kötschach-Mauthens: Slow Food Travel Alpe Adria Kärnten

Slow Food ist eine globale Bewegung, die sich für bewussten Konsum, regionale Lebensmittel und nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken einsetzt.

Speziell durch Slow Food Travel, wird eine einzigartige Verbindung zwischen Besuchern und regionalen Lebensmittelproduzenten geschaffen. Das Projekt fördert touristische Routen und Dienstleistungen, die die Vielfalt der lokalen Kultur, Landwirtschaft und Gastronomie betonen.

Durch Besuche bei Lebensmittelproduzenten, Verkostungen und die Teilhabe an der handwerklichen Herstellung wird eine gesellige Gemeinschaft geschaffen. Ziel ist es, Besucher für den Schutz von biologischer Vielfalt, kulturellem Erbe und lokaler Gastronomie zu sensibilisieren. Erfahre mehr über diese einzigartige Reiseerfahrung in unserer Slow Food Travel-Destination Kötschach-Mauthen.

Slow Food Tavel Alpe Adria Kärnten

Slow Food Travel Alpe Adria Kärnten lädt dich ein, zu den Wurzeln des guten Geschmacks zu reisen.
Die Regionen Lesach, Gail, Gitschtal und der Weissensee sind stolze Träger des Titels „weltweit erste Slow Food Travel Destination“. Dieses einzigartige Pilotprojekt wurde von den Lebensmittelhandwerkern und -herstellern gestaltet, die in dieser ruhigen Grenzregion im Süden Österreichs die Slow Food-Philosophie verkörpern.

Erlebe das Genuss, indem du den Meistern ihres Handwerks über die Schulter schaust und von ihrem Wissen profitierst. Tauche ein in die Welt des bewussten, genussvollen Reisens zu den Ursprüngen authentischer Geschmackserlebnisse.

Weitere Details zum Thema Slow Food, ihre Produzenten, Veranstaltung & Co. Natürlich kannst du hier auch dein Slow Food Travel Erlebnis buchen.

www.slowfood.travel
Mitgliedsbetriebe in unserer Region
  • Bäckerei Café Konditorei Matitz

    Für Groß & Klein bietet Stiefelbäck und Brothandwerker Thomas Matitz sein Wissen an. Bäckerlehrling auf Zeit - Natursauerteiggebäck selber machen.

  • Bierbrauerei Loncium Brew Pub

    Viel mehr als nur Hopfen und Malz – wie Brotbier und andere obergärige Biere in der Biermanufaktur Loncium hergestellt werden, mit Brauereiführung und Bierverkostung.

  • Edelgreissler Herwig Ertl

    Die Genuss-Explosion in Herwig's Edelgreißlerei im köstlichsten Eck Kärntens. Genusskreationen aus einer großen Vielfalt von regionalen Spezialitäten aus dem Alpe Adria-Raum und köstliche Weinkostproben.

  • Gasthof Grünwald

    Die Kunst des Nudl-Krendelns wird hier weitergegeben, wie gute Füllungen für die Kärntner Nudln hergestellt werden und vieles mehr rund ums Krendeln.

Slow Food Travel in Kötschach-Mauthen

Brauchtum, Tradition, Veranstaltungen

Neben vielfältigen Freizeitmöglichkeiten in der Karnischen Region, spielen auch das Brauchtum und die Tradition hier eine wichtige Rolle. Von der Faschingszeit bis hin zum Advent gibt es zahlreiche Veranstaltungen, bei denen man hautnah in Kontakt mit dem reichen Kulturerbe kommen kann. Bekomme hier einen Überblick über die wichtigsten Veranstaltungen in und rund um Kötschach Mauthen.

Käse-Festival

Kötschach-Mauthen, Ende September

Zwei genussvolle Tage im „köstlichsten Eck Kärntens“: Das Käsefest in Kötschach-Mauthen verspricht unter dem Motto „Käse – Kulinarik – Volkskultur“ ein besonderes Erlebnis. Den Fokus setzt man auf regionalen kulinarischen Genuss, insbesondere auf Käse, begleitet von einem volkskulturellen Programm. Mit freiem Eintritt ein Erlebnis für Einheimische und Gäste. Neben bewährten Programmpunkten erwarten Besucher auch einige Besonderheiten. Das Käsefest ist eine Plattform für regionale und überregionale Käseproduzenten, regionale Produzenten und Kunsthandwerker.

Gailtaler Speckfest

Hermagor, Anfang Juni

Zwei Tage Brauchtum, Familientradition, Handwerk und die Liebe zur Region erleben: Mit freien Eintritt und rund 30.000 Besuchern entlang der Flaniermeile ist das Gailtaler Speckfest ein beeindruckendes Highlight in Kärnten. Die Vielfalt der heimischen Köstlichkeiten, insbesondere des Gailtaler Specks, kannst du an zahlreichen Ständen probieren und die Produzenten dazu kennenlernen . Jede Familie verwendet ihre eigenen Rezepte, für die Herstellung ihrer Köstlichkeiten. Jedes Stück ist ein Unikat, echtes und ehrliches Handwerk erleben. Die Ursprünge des Festes gehen zurück auf die Idee des Fleischermeisters Siegfried Lasser im Jahr 1992, der den Gailtaler Speck regional und darüber hinaus bekannt machte.

 

Dorf- & Brotfest

Lesachtal/Liesing, Anfang September

Genieße zwei Tage echtes Brauchtum und echtes Lesachtaler Brot. Ein Fest rund um das Lesachtaler Brot. Das Lesachtaler Brot wurde von der UNESCO zum Internatinale Kulturerbe erhoben. Neben Brotspezialitäten wird auch jede menge Musik und Brauchtum geboten.

Honigfest in Hermagor im Gailtal

Kräuterfestival

Irschen, Anfang Juli

Zwei Tage im Kräuterdorf die dich verzaubern werden. Es zählt zu den schönsten, kleinen kulinarischen Festen in Kärnten. Auf der langen Dorfstraße präsentiert das Kräuterdorf einen großen Kräutermarkt mit vielfältigen Spezialitäten aus Kunsthandwerk, Garten- und Kräuterprodukten.

Kulinarisch dreht sich alles um die würzigen Kräuter. Die große Kräuter-Straßenkuchl verwöhnt die Besucher mit herzhaften Schmankerln aus der Irschner Natur- und Kräuterküche.

Interessante Führungen mit Kräuterexpertinnen, Vorträge zum Thema Gesundheit und Heilkräuter sowie volksmusikalische Unterhaltung lassen den Besuch beim Kräuterfestival in Irschen zu einem schönen Erlebnis für die ganze Familie werden.

Honigfest

Hermagor, Mitte August

Die zwei süßesten Tage im Gailtal, lass dich verführen. Das Honigfest verspricht ein abwechslungsreiches Programm rund um das Thema Honig, Bienen und Bienenprodukte. Besucher haben die Möglichkeit, die Bienenzucht hautnah zu erleben. An beiden Tagen sorgen verschiedene Trachtenkapellen für Unterhaltung. Ein Fest, das die Vielfalt der Imkerei und regionale Kultur verbindet.

Im Winter verwandelt sich Kötschach-Mauthen in ein Paradies für Wintersportler.

Stilvolles Schlafzimmer mit herrlicher Aussicht im Apartment Polinik - Kötschach-Mauthen und seine Unterkünfte

Du hast Lust auf einen unvergesslichen Urlaub in Kärnten bekommen? Na dann - los!